Сырное зерно — наш новый продукт

Из нашего брикета вы сможете самостоятельно приготовить в домашних условиях буррату, страчателлу, моцареллу, чечил, сулугуни, сырную основу для пиццы и сырный соус.

Остаётся только посмотреть ролик и немного попрактиковаться!

Теперь каждый шеф-повар может стать чуточку сыроваром, а каждая хозяйка — шеф-поваром.

Для кого этот продукт?

Для ресторанов, кафе и домашнего использования.

Как хранить?

Сырное зерно хранится в морозильной камере до 6 месяцев. Перед приготовлением сыра его необходимо разморозить в холодильнике.

Готовый продукт хранится 5–7 дней.

Сколько сыра получится из одного брикета?

Один сырный брикет весит 450 г. Из него можно приготовить примерно:

• 4–5 небольших буррат весом по 150 г;
• 900 г страчателлы;
• 4 моцареллы весом по 100 г.

Где купить?

В наших лавках по адресам:

• ул. Спартака, 6;
• ул. Голодникова, 4/1.

Также можно оформить доставку на нашем сайте.