Никогда не давался мне так сложно, такой простой продукт как пицца. Самое примитивное блюдо в моей жизни ввергло меня в ступор, в тревожные бессонные два месяца жизни, в непонимание как двигаться, что делать, к чему стремиться.
Мне было легче осознать сложный сыр с голубой плесенью, пиницилиум, Рокфорти, аффинаж, продувку канализационных труб, вытяжку приточку на производство в 300 квадратных метров, кривошипно-шатунный механизм в конце концов, да что угодно только не это простое крестьянское блюдо.
Евгений, @lavrikovevgeny спасибо тебе, что не бросил нас в сложную минуту осознания простых вещей и создал с нами такую шикарную базу для дальнейшего творчества!
Та самая, теперь доведенная до совершенства, уже в меню.
