История Сыроварни

«Когда-то я думала, что сыроварение — это для избранных. Спустя время, я поняла, что хочу быть в их числе. Всё начиналось с маленького сыроварения на кухне, увлечения культурой потребления и истории европейских сыров. В этот момент и начался тернистый путь моего учений, упорного труда и постоянного поиска единомышленников. Вскоре к работе в сыроварне присоединились люди, верные своему делу. Своей любовью к труду и сыру, они дополнили смыслами наше крафтовое производство.

Этот проект был бы не полным без сыровяленых деликатесов и десертов. Сейчас «Сыроварня Чудиновой» — это проект из трех направлений. Производство сыров, мясных деликатесов, а так же кондитерских изделий.

Мы не терпим компромиссов, поэтому используем только натуральные ингредиенты и следим за каждым этапом производства, чтобы наши продукты радовали Вас своим вкусом, качеством и свежестью. Мы не используем заменители, загустители, говяжий жир, усилители и прочие добавки, которые могли бы навредить здоровью человека.

Сыроварня и фирменные магазины сырных и колбасных деликатесов в Ставрополе – место, где традиции и инновации сливаются воедино для создания неповторимых вкусов. Мы гордимся тем, что производим сыры по европейским технологиям, а также нашли свои уникальные авторские рецепты и вкусы.

О Сыроварне —

«Cыроварня Чудиновой» — первая сыроварня в ЮФО, которая объединяет в себе три производства, имеет огромный ассортимент по каждому направлению (более 200 наименований) и не изменяет своей концепции.
За период своей работы мы никогда не шли на компромиссы в качестве сырья с которым работаем.

Наша продукция получала награды и призовые места во всероссийских конкурсах. Мы с гордостью ездим на Всероссийские ярмарки, и находим партнеров за тысячи км от нашего региона. На сегодняшний день мы зарегистрировали Товарный знак «Сыроварня Чудиновой».

Уютное место!

В 2024 году мы открыли еще один магазин в Юго-Западном районе г. Ставрополя и перевезли туда сладкое направление. Также мы открыли новое направление — кейтеринг. Можно заказать не только оформление праздничного стола сырными и мясными деликатесами, но и выезд нашего официанта со специальным оборудованием, организация вэлком-зоны для Ваших гостей!
Продолжаем активно сотрудничать с HoReCa, производим десерты для кофеен.

Широкий ассортимент

Производим молодые сыры: моцарелла, страчателла, буррата, халлуми. Кроме того, в нашей сыроварне мы делаем талледжио с трюфелем и без, пармезан различного срока выдержки, бри и камамбер, стилтон, козий валансе, качотту, лангр, белпер кнолле, козий шевр и другие! Также мы можем предложить к вашему столу мясные деликатесы: чоризо, фуэт, колбаски с фенхелем, ломо и коппа, карпаччо из индейки, превосходную курицу в вине, уточку прошутто, салями в ассортименте. В магазине на ул. Голодникова можно отведать свежих натуральных десертов и фирменные сендвичи.

Восхитительное место

Посетите нашу сыроварню!

Обслуживаем на высоком уровне!
Overlay Image
Обслуживаем на высоком уровне!
Overlay Image
Спасибо за заявку!
Мы вам перезвоним в самое ближайшее время.
Overlay Image
Спасибо за заявку!
Мы скоро свяжемся
Overlay Image
Заказать подарочный сертификат
Заказать подарочный сертификат
Спасибо за заявку!
Мы скоро свяжемся
Overlay Image
Спасибо за заявку!
Мы скоро свяжемся
Overlay Image
ДЕСЕРТЫ
СЫР И МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ
ДЕСЕРТЫ
СЫР И МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ
Оформить заявку
Оформить заявку
Спасибо за заявку!
Мы скоро свяжемся
Overlay Image
Спасибо за заявку!
Мы скоро свяжемся
Overlay Image
+7 (918) 753-66-06












+7 962 441-66-06