Мясная тарелка S

Мясная тарелочка — ассорти деликатесов с разнообразием вкусов и текстур. В основе — сыровяленые колбаски: фуэт, чоризо, курица в вине и колбаска с фенхелем, а также мясные деликатесы — прошутто, коппа и ломо.

Подбираем сочетания так, чтобы нежные вкусы дополняли более насыщенные и пряные. На наше усмотрение можем добавить мраморную говядину, сыровяленую утку или мортаделлу — для новых оттенков вкуса и красивой подачи.

Тарелочка подойдёт для неспешной закуски, встречи с друзьями или праздничного стола. Каждое ассорти собираем вручную, поэтому его состав может немного меняться.