Сырная тарелка М

Сырная тарелочка — ассорти с разнообразием вкусов и текстур. Собираем её из мягких сыров в специях, сыров с белой и голубой плесенью, твёрдых сыров с выдержкой от шести месяцев, а также сыров с трюфелем и пажитником.

Подбираем сочетания так, чтобы нежные и сливочные вкусы дополняли более насыщенные и пикантные. Соблюдаем баланс деликатесных и столовых сыров, создавая гармоничную тарелочку для знакомства с разными сортами или неспешной дегустации.

Дополняем ассорти джемом или мёдом на наше усмотрение — сладкий акцент помогает раскрыть оттенки сыров. Каждую тарелочку собираем вручную, поэтому её состав может немного меняться.