Плавленный сыр

Плавленый сыр — нежное сочетание молодого сыра с трюфелем или голубой плесенью. Каждый вариант обладает своим характером: трюфель придаёт выразительный аромат, а голубая плесень добавляет пикантные ноты. Какой вариант сейчас в наличии, уточняйте при заказе.

Подавайте сыр с сочными помидорами и свежей зеленью. Добавьте капельку оливкового масла, немного бальзамика и свежемолотый чёрный перец — получится простая закуска с богатым сочетанием вкусов.

Для брускетты намажьте сыр на подсушенный хлеб и дополните любимыми овощами. Хрустящая основа приятно подчеркнёт его нежную текстуру.